हर घर का मुख्य भाग रशोई घर होता है। हिन्दू मान्यताओं के अनुसार माँ अंपूर्णा का निवास होता है। इस लिए लोग घर के अन्य भाग से ज्यादा रसोई की सफाई करते है। पुराने समय में तो चूल्हा हुआ करता था। परंतु आज के आधुनिक समय में गैस का उपयोग होने लगा है।
यह किचिन का सबसे अहम उपकरण है। क्योंकि इसके बिना रसोई का कोई रोल नही जैसे रस के बिना गुलाब-जानुम का कोई महत्व नही होता। दिन भर रसोई घर में गैस चूल्हे का उपयोग होता है। कभी खाना बनाने में कभी दूध गर्म करने में इसी से गैस के बर्नरो में कचरा जम जाता है और उसकी आंच में असर दिखने लगता है।
धीरे धीरे आंच कम होने लगती है। जिससे लोगो को लगता है कि चूल्हा ख़राब हों गया। क्योंकि उनको बर्नर साफ करते नहीं आता है, तो आज की इस खबर में हम जानेंगे कि किस तरह से हम घर में उपलब्ध चीज़ों से गैस के बर्नर को फिर से नया बना सकते है।
इनो एक ऐसा उत्पाद है, जिसकी सहायता से गैस बर्नर में जमी गंदगी को आसानी से निकाला जा सकता है। इनो में उपस्थित सोडा कड़ी से कड़ी गन्दगी को साफ करने में मदद करता है। इसमें आप काफी कम समय में सफाई कर सकते है और ईनो हमारे घर में आसानी से मिल जाता है। आइये जानते है किस तरह से इनो का उपयोग किया जाता है।
सबसे पहले कुछ चीज़ों की जरुरत होगी जैसे हाफ कटोरी गरम पानी, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस, 1 पैकेट ईनो, 1 छोटा चम्मच लिक्विड डिटर्जेंट, 1 पुराना टूथ ब्रश। ईनो की मदद से गैस बर्नर को साफ करने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में गर्म पानी लेते है और उसमें नींबू का रस, बर्नर और ईनो डाल देते है।
ईनों को धीरे-धीरे डालते हुए कटोरी को 20 मिनट के लिए ढक कर रख देते हैं। 20 मिनट बाद जब आप बर्नर को बाहर निकालेंगे, तो आप देख सकते है कि बर्नर साफ हो गए है। इसके बाद आप इनको डंडे पानी से धो कर सुखा लें।
नीबू में हाई एंटी ऑक्सीडेंट होता है। जो सेहत के साथ साथ किचिन की सफाई के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। किचिन की शान होता है नींबू। किचन की ज़िद्दी चिकनाइओं को साफ करने के लिए बहुत उपयोगी है। गैस बर्नर को साफ करने के लिए भी इसका उपयोग किया जा सकता है।
पीतल के बर्नर को साफ करने के लिए नींबू का छिलका बेहद उपयोगी साबित होता है। नींबू और नमक की सहायता से बर्नर को साफ करने के लिए गरम पानी में नींबू का रस और नमक डाले और उसमें गैस बर्नर डालकर 12 घण्टों के लिए छोड़ दें। अगली सुबह नींबू के छिलके में नमक लगाकर बर्नर पर रगड़ें जिससे बर्नर पूरी तरह चमक जाएगा।
